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我居住的城市近日涼了很多,空氣也乾燥了很多,正式進入秋季。作為老阿姨,皮膚真是經不起這種天氣的考驗,感覺皮膚繃緊很幹,除了外在護理,週末有時間也趕緊給自己做做養生的食譜。

一款超簡單的養生湯,秋季養生潤肺,美容養顏,還可補充膠原蛋白,喝上幾碗能讓皮膚水嫩細膩,氣色變好。

食材搭配:桃膠,皂角米,銀耳,百合蓮子,枸杞紅棗,加入少許冰糖

皂角米是為了使提升整個湯品口感的。

很多人不認識桃膠。小時候我家屋旁有兩個桃樹,經常會在樹木裡流出金色的液體,慢慢的變成偏紅色的桃膠,那時不知道這是好東西啊。原來桃膠是桃樹分泌出來的天然樹脂,含有豐富的植物性膠原蛋白,所以加入這個食材可以補充在乾燥的秋天裡流失的膠原蛋白,有“平民燕窩”的稱呼。它屬於暖性的食材,具有活血化瘀的作用,所以避免在經期食用,會造成經血過多,孕婦禁用。

銀耳是秋季最常見的滋養品,滋潤而不膩,對脾胃都很好,與其他補品相比,它不溫不燥,所以特別適合虛不受補的人作為補品。另外它富含膠質,具有滋陰效果,長期食用可以使皮膚光滑柔潤,所以很多妹子內調養膚總是會配銀耳。

百合蓮子我覺得它們兩是搭檔,百合潤肺,蓮子養心,心肺相協和,才是養生。不想做這款湯時,煲湯也可放一些這個,也能一樣起效果。

枸杞是很常見的保健藥品,可滋補肝腎。

一般煮湯我都喜歡放點,不光它對人體有好處,它吃起來也甜甜的。放點紅棗是整個湯的材料大部分偏涼性,紅棗溫性,可以中和一下,不至於讓人體體質偏寒,並且紅棗可補氣補血,所以這款湯可以讓人的氣色好起來。

看到這些材料的作用是不是很心動,那我們週末一起動手做做吧!
桃膠和皂角米提前泡上大半天,在準備開煮的半個小時將銀耳百合蓮子也泡上半個小時,銀耳泡發了很多,一般兩個人我都是掰半邊都感覺很多了。準備開煮,銀耳切小塊,然後將全部食材放燉煮鍋裡,煮開後轉小火燉40多分鐘,將冰糖枸杞倒入,再燉個10分鐘,一款養生又美味的湯就好啦!

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